免费发布信息
当前位置:首页 本地资讯栏目首页 本地资讯亳州适时养生菜——“蒸楮布机”

亳州适时养生菜——“蒸楮布机”

  • 2018/4/9 8:23:01
  • 来源:原创
  • 编辑:乡情亳州
  • 2207
  • 1
  • 0

亳州的当地适时养生菜——蒸菜楮树花 “当地俗称蒸楮布机” 春天的味道,清新美好!这是亳州当地人非常喜欢的一道蒸菜,一直以为它叫土布揪儿,刚刚一位老师解答了我的困惑,这个原来是楮树的花!亳州本地谐音是“楮布机” 用料:楮树花 适量,鸡蛋 1个,面粉 适量,葱蒜姜,香油,糖,醋,酱油。 步骤 1:新鲜采摘的楮树花,春季市场也有卖。 步骤 2:清洗干净,控下水滴,加一个鸡蛋搅拌均匀,让楮树花吸收 步骤 3:倒入适量面粉搅拌,可以分几次倒入面粉
步骤 4:每粒楮布几也就是楮树花沾满面粉
步骤 5:垫蒸布,入蒸屉。冷水蒸15分钟左右。中间可打开锅盖搅拌一下,让楮树花粒粒分明。
步骤 6:准备蘸料!青椒蒜葱切碎置碗中备用。倒少许蒸鱼豉油,糖醋。干辣椒少许放碗中。
步骤 7:锅中热油,加干辣椒,香叶,茴香,出香味后热油泼于调料碗中。看个人口味可再添加生抽。
步骤 8:将调好料汁与蒸菜拌匀或者蘸食都可以!气味清新,口感特别的土布揪儿就做好啦! 楮树知识: 楮树,中药材名。本品为桑科楮属植物构树Broussonetia papyrifera (L.) Vent.,以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子;冬春采根皮、树皮,鲜用或阴干。功能主治为:子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿。叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。 中文名
构树 汉语名称
Gou Shu 别名
楮实子、楮树、沙纸树、谷木、谷浆树。 来源 本品为桑科楮属植物构树Broussonetia papyrifera (L.) Vent.,以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子;冬春采根皮、树皮,鲜用或阴干。 功能主治 子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿。叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。 用法用量 子:2~4钱。叶:3~5钱。皮:3~5钱,外用割伤树皮取鲜浆汁外擦
自定义html
赞(1)

网友留言评论

2条评论
 
文明上网 礼貌发帖 0/300
声明:频道所载文章、图片、数据等内容以及相关文章评论纯属个人观点和网友自行上传,并不代表本站立场。如发现有违法信息或侵权行为,请留言或直接与本站管理员联系,我们将在收到您的信息后24小时内作出删除处理。